美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

完成しました!


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今回仕込んだ唐墨は「新食感」♥

初の試みなのですが「半生」に仕上げてみました

 

私が食べてみた感想は(外側はいつものように少し固めなんですけど内側が柔らかくてまるで明太子とかタラコを食べているみたいでした。

 

私的には今回の唐墨は今まで作ったなかでは一番」でした

唐墨はお取り置きの予約もはいっています

気になるお客様がいらっしゃいましたらお早めにご来店下さいね