美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

季節のフルーツスパークリング


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今回仕込んだのは「八朔はっさく」です。

八朔の爽やかな酸味と苦味がポールスターとよく合います❗

 

八朔の皮を剥き果実だけにしてポールスターで作った自家製リキュール

果実は「つぶつぶ」ではなく「ゴロゴロ」という感じで入ってますので飲み物としても楽しめるし、食感も楽しめます。

 

以前作った「ピンクグレープフルーツ」よりも甘さは控えめですよ〰🎵

ぜひご賞味下さいませ