美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

つくしんぼ


f:id:akaneumauma:20170404011230j:image

最近はというか大人になってからは見かけることの少なくなった「つくし」

 

子供の頃家族で近くの田んぼまでよく採りに行きました。母が佃煮にしてくれるのでたべてましたねー!

でも子供の頃は食べることより採ることの方が印象に残ってます✨

 

今日はマスターが仕入れてきたので久しぶりに袴とりをかなりの時間をかけてやりました♥

 

指先は黒くなるし、胞子が落ちて粉々やし、ちょっと次からはもういいかなぁ~⤵