美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

やっと…get!


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写真左が「こしあぶら」右が「たらの芽」です。

 

もうそろそろ市場に出るだろうと毎日通ってやっと出会えました。

 

どちらもGW明けくらいまでの期間限定になると思います✨

マスターおすすめの山菜ですよ〰

 

写真のお皿は信楽で私が焼きました❗

自宅用で使うことも少ないのでここぞとばかりに引っ張り出してきました❕

 

「たらの芽」はとても立派で大きさが10㎝くらいはあり食べ応えあります。

この大きさの「たらの芽」はどこにも売ってないのでぜひお召し上がり下さいね🎵