美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

夏の岩かき


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天草産の岩かきです。

小振りに見えますが殻が大きいのと身に厚みがあります。

 

マスターはこの十年間の間に何個牡蠣を割ったか?かなりの数になると思います。茨木では一番割っているかも?

依って牡蠣の選び方もほぼ外れはなく皆様に「驚き」と「幸せ~🎵」をお届けできています。

もし、いつもより小さければ(マスターの判断)もう一個割り2つぶ付けていますので当たりはあっても外れはないですよー

 

昨日も牡蠣は沢山でました!

本日も追加入荷していますので牡蠣好きなお客様あかねの牡蠣を一回食べてみて下さい❗