美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

自家製飛龍頭(ひろうす)


f:id:akaneumauma:20170607031724j:image

唐揚げみたいですが、豆腐とお野菜で飛龍頭

を作りました。

豆腐、ゴボウ、人参、キクラゲで作ってます。

 

もう、お出汁に浸けてしまったのですが…

これは絶対に揚げたてをお塩で食べるが一番美味しいんですよ!

次回マスターにお願いしよーっと🎵

揚げたてが準備できたらまたブログアップしますね🎵

 

今回はお通しの一品として仕込みました。