美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

自家製飛龍頭


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昨夜仕込みました。

中には、人参、キクラゲ、ゴボウが入っています。

お豆腐も絹ごし豆腐ですのでしっとり仕上がっています。ざらざら感がなくて美味しいです。お通しの一品としてお出ししています。