美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

めっちゃ美味しかった‼️

本日より3日間「うなぎの炊き込みご飯」をご用意しております。

 
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ご飯を炊いている間店の中はゴボウの香りと甘いタレの香りに包まれてお腹が空いてきたところで、炊き上がりを試食…

 

白米の時も炊き込みご飯の時も必ず一口はどちらかが試食して味、炊き上がりなどを確認しています。

 

 

少し濃い目に味付けしていますがこれには訳があって濃いんです。

 

店内でお召しがりの場合お吸い物を付けてるのですが炊き込みご飯に注いでいただくと

「うなぎの出汁茶漬け」になります。

 

お持ち帰りもできます。

うちから出汁のお持ち帰りは致しておりませんのでお家で出汁茶漬けがしたいというお客様はあの有名な茶色の袋のお湯を注いで出来上がるお吸い物を少し薄めに作って注いでいただくと良いとおもいます。

 

本年度二回目の「土用丑の日」が8月6日ということで6日までご用意しております。

 

お早めに〰️