美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

イクラです。


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いつものイクラとはちがいます。

 

赤いイクラは醤油漬けで、このイクラは塩漬けでーす。

 

よくお寿司屋さんで使われているのですが見たことありますか?

私は10代から飲食店で働いていますが今日初めて見ました。

和食、居酒屋、寿司屋などだったのに…

 

卵の色の違いは親の違いです。