美味しいもの食べたいなぁ~ あかねのブログ~

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

黒アワビ

f:id:fraboy-akane:20180315234816j:plainコースのご予約がありまして、アワビの酒蒸しを作りました。肝を裏ごして醤油だけであえました。